ENGLISH

biyografi

Galata Kulesi’nde tesadüf olarak bu işe başladım. DJ’lik yaptım, daha sonra işletmecilikten keyif aldığımı fark ettim ve çalışmaya başladım; mutfağa girdim, servisi çok araştırdım, maliyet hesaplarıyla çok uğraştım. Hatta kendime göre bir sistem dahi geliştirdim.

Aile olarak bir tarafımız İzmir, bir tarafımız Anadolu, hatta bir tarafımız İstanbul. Ailemdeki bütün bireyler yemeğe çok meraklıdır bu yüzden evimizde müthiş yemekler yapılırdı. Damak zevkimi geliştirmeye çalıştım ve daha sonra kendi yemeklerimi kendim yapmaya başladım.

Özellikle deniz mahsulleri ile ilgili kendi kendime çeşitli denemelerim oldu. Ailemin verdiği yemek terbiyesi de olduğu için bütün bunların bileşiminde kendimi sektörün içinde buldum.”

Eksen Group Yönetim Kurulu Başkanı

Erol Kaynar;

  • Kabataş Lisesi, Aksaray İktisadi Ticari Bilimler mezunudur.
  • Kabataş Beşiktaşlılar Derneğinde 2 dönem başkanlık yapmıştır.
  • İlk işi Galata Kulesi işletmeciliğidir.
  • 1996-1997 Eğitim ve öğretim yılında kurulan BJK Koleji’nin Yönetim Kurulu Başkanlığı ve Kuruculuğunu,
  • Çekül Vakfı (Çevre ve Kültürel Varlıkları Koruma Vakfı) Yüksek Dayanışma Kurulu Üyeliği,
  • 1994-1996 yılları arası, Beylerbeyi Spor Kulubü Yönetim Kurulu Başkanlığı.
  • 2000-2002 Dönemi, Beşiktaş Jimnastik Kulübü Yönetim Kurulu Üyeliği ve Basın Sözcülüğü,
  • Sabah Gazetesi’nde 3 yıl süreyle köşe yazarlığı,
  • Kurucu ve Onursal Başkanı olduğu TURYİD'in 2003-2004 yıllarında Başkanlığı'nı yapmıştır.
  • 2004 yılında Beşiktaş Jimnastik Kulübü Başkanlığı'na aday olmuştur.

Ayrıca;

  • 2004-2005 yılı, yiyecek-içecek-eğlence sektörünün "Duayeni Ödülü"ne,
  • 2005-2006 yılı, Hollanda’dan SUPPER CLUB’ı Türkiye’ye getirerek "En İyi Yabancı Yatırımcı Ödülü"ne,
  • 2007-2008 yılı, Gecce.com'un verdiği Onur Ödülü'ne,
  • 2008-2009 yılı, Gecce.com'un verdiği Oscar Ödülü'ne,
  • 2009-2010 yılı, yiyecek-içecek-eğlence sektöründe En İyi Yatırımcı Ödülü’ne layık görülmüştür.
  • 2011 yılında “Master Chef” yarışmasında jüri üyeliği yapmış,
  • 2013 yılından beri A spor TV'de spor yorumculuğu yapmaktadır.
  • La Cucina Italiana Dergisi’nin Türkiye versiyonunda köşe yazarlığı yapmaktadır.
  • Hobileri arasında sualtı önemli yer tutar. Dive Master lisanslı dalgıçtır. Sualtında çekimler yapan Erol Kaynar’ın “Dünya Belgeselleri” isimli CD’si, Türkiye’de birçok kanalda yayınlanmış olup, İtalya’daki yarışmada ödül kazanmıştır.

markalar

la cucina italiana

Aralık 2018
Ekim 2018
Haziran 2018
Ağustos 2016
Temmuz 2016
Haziran 2016
Mayıs 2016
Nisan 2016
Mart 2016
Şubat 2016
Ocak 2016
Nisan 2015
Mart 2015
Şubat 2015
Ocak 2015
Aralık 2014
Kasım 2014
Ekim 2014
Eylül 2014
Ağustos 2014
Temmuz 2014
Mart 2014
Şubat 2014
Haziran 2014
Mayıs 2014
Nisan 2014
Mart 2014
Ocak 2014
Aralık 2013
Kasım 2013
Ekim 2013
Eylül 2013
Ağustos 2013
Temmuz 2013
Haziran 2013

haberler

3 Ağusstos 2018Sabah
10 Ağusstos 2018Hurriyet
17 Ağusstos 2018Seyehat
21 Ağusstos 2018Hurriyet
7 Temmuz 2018Klass
14 Temmuz 2018Klass
21 Temmuz 2018Klass
27 Temmuz 2018Klass
4 Haziran 2018Seyehat
7 Mart 2015Hürriyet - Kelebek
11 Aralik 2014Milliyet - Cadde
6 Haziran 2014Hürriyet
10 Mayis 2014Yemek Zevki
7 Aralik 2013Diva
20 Ekim 2013Ekonomist
9 Ekim 2013Dünya Gazetesi
1 Ekim 2013Capital
1 Agustos 2013Highlife
2 Haziran 2013Sabah
19 Mayis 2013Samdan Plus
1 Kasim 2012Klass Magazin
6 Haziran 2008Hürriyet - Kelebek
7 Nisan 2008Sabah - Günaydin
25 Aralik 2007Hello
13 Aralik 2007Sabah

iletişim

EKSEN GROUP

Barbaros Bulvarı no:157/A Günaydın 1 Apt K:4 D:8 Balmumcu, Beşiktaş / İSTANBUL

0212 280 2948